أكد الدكتور عبد الرحمن شمس، خبير التغذية، أن الثوم يُعد من أبرز المكونات الطبيعية المفيدة للصحة، مشيرًا إلى أن تناوله بشكل يومي وباعتدال يمكن أن يمنح الجسم العديد من الفوائد الصحية، في حين قد يؤدي الإفراط في استهلاكه إلى بعض المشكلات الصحية.

وأوضح أن الثوم يحتوي على مركبات فعالة، أبرزها مادة “الأليسين”، التي تساعد على خفض ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول الضار، ما يسهم في دعم صحة القلب والشرايين.

وأضاف أن الثوم يساهم أيضًا في تقوية جهاز المناعة وزيادة قدرة الجسم على مقاومة العدوى ونزلات البرد، فضلًا عن دوره في تحسين الدورة الدموية وتقليل احتمالات التجلطات.

وأشار إلى أن الثوم يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي عبر تقليل البكتيريا الضارة في الأمعاء، كما قد يساهم بشكل غير مباشر في تقليل الشهية ودعم برامج إنقاص الوزن.

وفي المقابل، حذر خبراء التغذية من الإفراط في تناول الثوم، لما قد يسببه من آثار جانبية مثل رائحة الفم القوية، وحرقة المعدة، وانخفاض ضغط الدم، إضافة إلى احتمالية تداخله مع بعض الأدوية، خصوصًا أدوية السيولة ومضادات التخثر.

وشددوا على أهمية التعامل مع الثوم كعنصر غذائي داعم ضمن نظام غذائي متوازن، وليس كبديل للعلاج الطبي أو الأدوية.