يتنافس المسلمون في بقاع الأرض استعدادا لعيد الأضحى المبارك، وذلك اتباعا لسنة النبي- محمد -صلى الله عليه وسلم-، حيث يبحث الكثير من الأشخاص عن الشروط الصحيحة والآداب التي يجب توافراها اثناء الأضحية ،وفيما يلي نعرض الطرق الشرعية والصحيحة قبل وبعد ذبح الأضحية.

• الرحمة بالحيوان وفقًا للشريعة الإسلامية

من تعاليم الدين الإسلامى الحنيف حث على الرفق والرحمة بالحيوان أثناء الذبح، حيث وردت آحاديث كثيرة منها ما ورد في الحديث الشريف: "إن الله كتب الإحسان على كل شيء، فإذا قتلتم فأحسنوا القتلة، وإذا ذبحتم فأحسنوا الذبحة"، حيث نبه النبي-صلي الله عليه وسلم- المسلمين كيفيه الذبح وفقًا للآداب الشرعية الصحيحة، وهي كالتالي:

1. - إحسان الذبح وعدم إظهار الشفرة الحادة أمام الحيوان.
2. - عدم القسوة في معاملة الحيوان، سواء في نقله أو أثناء الذبح.
3. - عدم قطع أي جزء من الجسم قبل أن يتأكد الذابح من موت الحيوان.

• الخطوات الصحية لتخزين للحوم الأضاحى

  تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة صحية وصحيحة لتخزين للحوم الأضحية بعد الذبح ،لذا يجب عليكي ترك اللحوم لمدة 6 ساعات بعد الذبح قبل تقطيعها أو تخزينها في الفريزر.

•  

  نصائح

  يجب عليكي الانتظار على الأقل 6 ساعات قبل وضع للحوم الأضحية في الثلاثجة حيث تسمي تلك الفترة "بالتشميع" احفظيها في مكان نظيف لمدة ست ساعات ثم ضعيها في الفريزر واخرجيها عن الاستخدام.