طريقه عمل طبق شوربة العدس التركية حيث تعد من الأطباق المهمة على سفرة الطعام والتي يفضلها الكثيرون من الأشخاص كما أنها من الأطباق المشبعة والغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة للجسم والتي تمده بالطاقه والفيتامينات الصحية،

ولذلك نستعرض لكم  طريقة عمل شوربة العدس ولكن بالطريقة التركية المفضله لدي الكثير والتى قدمتها الشيف غادة التلى في برنامجها زعفران وفانيلا على قناة سفرة وهى:

المقادير

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 بصل

2 فص ثوم

1 طماطم مبشورة

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

1 كوب عدس برتقالي

1/2 كوب برغل

1/2 كوب أرز وملعقة كبيرة من النعناع المجفف

وملعقة صغيرة بابريكا

ملح وفلفل

1 مكعب مرق

لتزيين الطبق 

2 فص ثوم

شطة محروشة

1/4 كوب زيت زيتون

طريقة تحضير شوربة العدس التركية

-يتم  تشويح البصل مع الثوم والطماطم في الزيت

- ثم يتم  أضافه الصلصة والعدس والأرز والبرغل والنعناع والبابريكا والملح والفلفل ومكعب المرقة

- ثم تتم أضافه الماء المغلي

- ونتركها  على النار حتى تمام الطهي 

المكونات لتزيين الطبق قبل أن يتم تقديمه

- يشوح الثوم والشطة في الزيت

- وتضاف على الوجه

- وتقدم الشوربة ساخنة