آخر الأخبار
الخميس 3 سبتمبر 2026
تحتفل دول العالم ومن ضمنها بلادنا، باليوم العالمي للبن، الذي يصادف 1 أكتوبر من كل عام. ويعتبر محصول البن اليمني من اشهر المنتجات الزراعية التي اشتهرت بها اليمن منذ القدم وتكمن اهمية هذا المنتج في جودته ومناطق الانتاج المختلفة عن ما يتم زراعته في مناطق اخرى من العالم.
ورغم قلة إنتاج البن اليمني خاصة خلال العقود القليلة الماضية، بالمقارنة مع مناطق اخرى في العالم، إلا ان جودته تجعل منه المشروب المفضل لدى الكثير. ولم تدخل القهوة إلى دول الخليج العربي، إلا في القرن الثالث عشر الميلادي، حيث عرفها أهل اليمن أولاً، ثم مكة فالقاهرة فإسطنبول فالعالم، ومع ذلك كانت موجودة كلمة القهوة في اللسان العربي كإسم من أسماء الخمر.
وتعد اليمن من الدول المصدرة لمحصول البن منذ القدم والذي عرف باسم Mocka Coffee تمييزاً لميناء المخاء الذي كان يصدر منه البن اليمني حيث تم شراء أول شحنة من قبل الهولنديين من ميناء المخاء عام 1628م، لكن أول من تعرف على القهوة اليمنية من الأوروبيين هم البرتغاليين الذين غزوا سواحل اليمن الغربية. يقول المؤرخون أن أوائل المستخدمين الذين حولوا استهلاك القهوة لمشروب اجتماعي ضمن عادة منتظمة هم متصوفو اليمن، قرابة بداية القرن الخامس عشر، ولقد استخدموها لتنشيط ذهنهم ومساعدتهم على السهر ليلاً لإقامة صلواتهم.
وقفة مع ندوى الدوسري
الحوثيون والسلوك الاقتصادي في اليمن
اليمن في حالة حرب مع إيران
الرخيص حين يحلم باستعباد اليمنيين
الحوثي.. من اختطاف الدولة إلى ارتهان الجغرافيا
من كهوف صعدة إلى رهينة المشروع الإيراني