حذّرت دراسة طبية حديثة من أن تناول عبوة واحدة فقط من المشروبات الغازية يوميًا، حتى لو كانت خالية من السكر، قد يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني المرتبط بخلل التمثيل الغذائي (MASLD)، وهو اضطراب كبدي خطير قد يؤدي إلى مضاعفات صحية مزمنة.

وأظهرت الدراسة، التي أجرتها جامعة سوتشو الصينية وشملت أكثر من 123 ألف شخص بالغ في بريطانيا، أن استهلاك نحو 250 ملليلترًا من المشروبات الغازية يوميًا يرفع خطر الإصابة بالمرض بنسبة تصل إلى 60%.

وبيّنت النتائج أن المشروبات المحلّاة بالسكر ترفع الخطر بنسبة 50%، بينما ترتفع النسبة إلى 60% لدى من يستهلكون الأنواع الخالية أو منخفضة السكر.

وخلال فترة متابعة امتدت لعشر سنوات، أصيب 1178 شخصًا بالمرض، وتوفي 108 منهم بسبب أمراض كبدية، وفقًا لما نُشر عبر موقع "يوريك أليرت" وعُرض في مؤتمر الاتحاد الأوروبي لأمراض الجهاز الهضمي في العاصمة الألمانية برلين.

وأوضح الباحث لي هيليو، المتخصص في أمراض الجهاز الهضمي بجامعة سوتشو، أن المشروبات السكرية ترفع مستويات الجلوكوز والإنسولين في الدم وتؤدي إلى تراكم الدهون في الكبد، بينما تؤثر المشروبات الخالية من السكر على بكتيريا الأمعاء والإحساس بالشبع، ما يجعلها ضارة أيضًا على المدى الطويل.

وأكد الباحثون أن استبدال المشروبات الغازية بالماء يُعد الخيار الأكثر أمانًا للحفاظ على صحة الكبد والوقاية من الاضطرابات الأيضية، داعين إلى مراجعة العادات الغذائية اليومية وتجنّب الإفراط في تناول المشروبات المصنعة.