أظهرت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعتي بيليفيلد الألمانية ووارويك البريطانية أن شرب القهوة بانتظام في الصباح يسهم في تحسين الحالة المزاجية مقارنة بالأيام التي يسبق فيها تناولها.

ونشرت الدراسة في دورية Scientific Reports، موضحة أن الكافيين يساعد على التخفيف من المشاعر السلبية مثل الحزن والغضب، عبر حجب مستقبلات الأدينوزين في الدماغ، ما يعزز الشعور باليقظة والنشاط.

وشملت الدراسة استطلاعًا لمدة أربعة أسابيع على 236 شابًا بالغًا يستهلكون الكافيين بانتظام، حيث أشار المشاركون إلى شعورهم بسعادة وحماسة أكبر عند تناولهم القهوة في الصباح، مقارنة بأيام لم يشربوا فيها القهوة أو تناولوا مشروبات أخرى تحتوي على الكافيين.

وقالت البروفيسورة آنو ريالو، من جامعة وارويك، المشاركة في إعداد الدراسة، إن الكافيين يعمل عبر حجب مستقبلات الأدينوزين، مما قد يزيد من نشاط الدوبامين – المعروف بهرمون السعادة – في مناطق رئيسية من الدماغ، وهو تأثير ارتبط بتحسن المزاج وزيادة اليقظة في أبحاث سابقة.

من جانبه، أوضح الباحث الرئيسي، يوستين هاخنبرجر من كلية علم النفس وعلوم الرياضة بجامعة بيليفيلد، أن الأشخاص الذين يعرفون أن استجابتهم للكافيين سلبية عليهم الامتناع عن تناوله، مشيرًا إلى أن الدراسة اقتصرت على مستهلكي الكافيين فقط.