كشفت دراسة علمية جديدة عن فوائد صحية ملحوظة لاستهلاك منتجات الألبان، مؤكدة ارتباطها بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني، وأنواع متعددة من السرطان، بما في ذلك سرطان المثانة والثدي والقولون والمستقيم.

وبحسب الدراسة التي نشرتها المجلة الأوروبية للتغذية الإكلينيكية، فإن تناول منتجات الألبان، سواء كاملة الدسم أو قليلة الدسم، يرتبط بتحسن مؤشرات صحة القلب، فيما برز الزبادي ومنتجات الألبان المخمرة كأكثر الخيارات فائدة، خصوصًا عند تناولهما بانتظام.

وأشار فريق الباحثين إلى أن استهلاك الحليب يقلل من احتمالات الإصابة بسرطانات الفم والمثانة والقولون والمستقيم، فيما أظهر الجبن تأثيرًا وقائيًا ضد أمراض القلب وسرطان الثدي والقولون.

وفيما يتعلق بالزبادي، فقد بيّنت الدراسة أنه يقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، إضافة إلى دوره في الوقاية من أمراض القلب وبعض السرطانات، بينما ارتبطت منتجات الألبان المخمرة بشكل عام بانخفاض معدلات الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب.

وأكد الباحثون أن منتجات الألبان تُعد مصادر غنية بالبروتين عالي الجودة، إلى جانب معادن أساسية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، وفيتامينات مهمة كـ"فيتامين B12" و"فيتامين A"، مما يجعلها خيارًا غذائيًا متكاملًا.

وأوصت الدراسة بتناول حصتين إلى ثلاث حصص يوميًا من منتجات الألبان، للحفاظ على الصحة العامة والوقاية من بعض الأمراض المزمنة، إضافة إلى دعم صحة الجهاز الهضمي.