حذر الدكتور نبيل فرحان في مقطع فيديو متداول من خطورة تناول بعض الأطعمة الجاهزة، مؤكدًا أنها تُعد من أبرز مسببات جلطات القلب والدماغ نتيجة احتوائها على مكونات ضارة بالصحة.

وأشار الطبيب إلى أن هناك وجبة شائعة تقلى بالزيوت المهدرجة، تُعد أكثر ضررًا من البطاطس المقلية، لما لها من تأثير مباشر في رفع نسبة الكوليسترول الضار (LDL) في الجسم.

وأوضح الدكتور فرحان أن هذه الوجبة تحتوي على نسب عالية من النشويات، إلى جانب المواد الحافظة ومحسنات الطعم والنكهات الصناعية، ما يجعلها عاملًا رئيسيًا في زيادة معدلات السمنة ومشاكل التمثيل الغذائي.

وأكد أن هذه الوجبة مصنوعة من دجاج غير صافي، حيث يتم خلط اللحم بجلد ودهون قبل فرمها وتصنيعها، ويقصد بذلك منتجات مثل "الناجيتس" و"البانية" المجمدة.

ودعا الطبيب إلى تجنب هذه المنتجات قدر الإمكان، واللجوء إلى البدائل الصحية، مثل تحضير الدجاج الطازج في المنزل باستخدام طرق طهي صحية بعيدًا عن الزيوت الضارة والإضافات الصناعية.