هل تعرف لماذا ترتبط صحة الإنسان بما يأكل أو لا يأكل؟ هل تعرف لماذا يمنع الطبيب بعض الأطعمة وينصح بأطعمة أخرى إذا أصبت بمرض ما؟ ما يحدث في أجسامنا إذا كنا أصحاء أو مرضى له علاقة كبيرة بالأطعمة التي نتناولها، وما نعرفه جميعا أن الكثير من العلاجات والأدوية مستخلصة في الأساس من أطعمة وأعشاب طبيعية، فتعرف معنا على أفضل الأطعمة للوقاية والعلاج من الأمراض الشائعة وأسوأ الأطعمة التي يجب أن تتجنبها.

فوائد الغذاء الصحي المتوازن يعمل الغذاء الصحي المتوازن على بناء جسم الإنسان وتعزيز وظائفه وإمداده باحتياجاته الأساسية من الفيتامينات والعناصر الضرورية لنشاطه وحمايته من الأمراض منذ ولادته وحتى نهاية حياته. بجانب أن الأطعمة غير الصحية تساهم بشكل كبير في انتشار الأمراض المزمنة مثل ارتفاع الضغط والسكري ومضاعفاتهما وأسوأ الأمراض على الإطلاق، السرطان.

وأسوأها هناك أطعمة مفيدة جدا نهملها للأسف، وهناك أطعمة ضارة أو على الأقل غير مفيدة نسرف جدا في تناولها فأصبحت تشكل خطر على الصحة، هذه الأطعمة قد لا تسبب المرض ولكنها بالتأكيد تساهم بشكل كبير في مضاعفاته وتفاقم أعراضه، إليكم جداول مبسطة لـ أفضل الأطعمة للوقاية والعلاج وأسوأ الأطعمة مع الإصابة ببعض الأمراض:

علاج نزلات البرد والأنفلونزا
الكثير منا يفقد شهيته مع نزلات البرد والأنفلونزا ، ولكن يمكنك بالتأكيد تناول هذه الأطعمة الرائعة بأي كمية أو حتى ادمجها معا، ويمكنك فقط الابتعاد عن أطعمة معينة تزيد من أعراض البرد:

تناول  
شوربة الدجاج
الفواكه الحمضية

العسل

الثوم

الزنجبيل

الطعام المقلي

 لا تتناول
اللبن أو الحليب ومشتقاته

الذرة

الوقاية من أمراض الأسنان
أصبحت أمراض الأسنان منتشرة بشكل خطير بين الأطفال والشباب لدرجة يفقد بعض الشباب أسنانهم وضروسهم في سن صغير جدا، ولماذا كل ذلك؟ يمكنك بالتأكيد حماية أسنانك بأطعمة معينة تأكلها وأطعمة تقلل من تناولها:

تناول   

منتجات اللبن
الكيوي

البصل

الجزر

التفاح

لاتتناول

الفواكه الحمضية وعصائرها
السكريات

المشروبات الغازية

الكحوليات
مقاومة السرطان والوقاية منه
السرطان من أخطر الأمراض والأكثر انتشارا في السنوات الأخيرة ، وبالتأكيد الأطعمة الضارة التي نتناولها بغير حساب هي المتهم الأول في الإصابة بالسرطان، واستبدال هذه الأطعمة بالأطعمة الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة التي تحارب السرطان هي الخطوة الأولى في مقاومة السرطان والوقاية منه:

تناول  
البروكلي
التوت البري

القرنبيط

الطماطم

الليمون

لا تتناول

البطاطس المقلية
اللحوم المصنعة مثل الهوت دوج والبرجر

الدونات المقلي

الكيك الجاهز والبسكويت بمواده الحافظة

الدايت صودا

رقائق البطاطس