كشف السفير البريطاني لدى اليمن سايمون شيركليف عن الأطباق اليمنية التي أحبها طوال فترة عمله في اليمن. وقال سايمون شيركليف في مقطع فيديو نشره عبر صفحته بموقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك" إن الأطباق التي أحبها جداً كانت (السلتة، الهريش، العصيد، وبنت الصحن) وبمقابل هذه الأطباق التي تأتي من الشمال أحب كذلك (المندي، المظبي، والهريس) من الجنوب. ويظهر الفيديو قيام السفير البريطاني بإعداد طبق إسمه “فتة” أو “السوسي” باللهجة الصنعانية. https://www.facebook.com/UKinYemen/videos/1705114066193638/