أصبحت روسيا سابع أكبر منتج للبيض في العالم عام 2024، وفقًا لوكالة "نوفوستي" استنادًا إلى بيانات منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو). وبلغ إنتاج روسيا من البيض 46.4 مليار بيضة، أي ما يعادل 2.6% من الإنتاج العالمي، بينما بلغ نصيب الفرد في روسيا نحو 317 بيضة سنويًا.

وبحسب البيانات نفسها، بلغ إجمالي إنتاج البيض العالمي 1.78 تريليون بيضة، أي ما يعادل حوالي 214 بيضة لكل فرد على مستوى العالم.

وتصدرت الصين قائمة الدول المنتجة للبيض عالميًا، بإنتاج بلغ 617.1 مليار بيضة، أي ما يعادل 34.8% من الإنتاج العالمي. وجاءت الهند (8.3%)، وإندونيسيا (8.2%)، والولايات المتحدة (6.1%)، والبرازيل (3.7%)، والمكسيك (3.5%)، واليابان (2.3%)، وباكستان (1.4%)، وتركيا (1.2%) ضمن قائمة الدول العشر الأوائل.

وأشار الخبراء إلى أن زيادة إنتاج البيض في روسيا يعكس نمو القطاع الزراعي والتوسع في الإنتاج المحلي لتلبية الطلب الداخلي، كما يسهم في تقليل الاعتماد على الواردات.