كشفت دراسة حديثة نتائج قد لا تُرضي محبّي القهوة، إذ أشارت إلى أن الإكثار من استهلاك الكافيين يرتبط بزيادة حدة الألم المزمن لدى كبار السن، في حين بيّنت أن الانتظام في تناول الأسماك الدهنية يساهم في التخفيف من هذه الآلام.

وأجرى البحث فريق من العلماء في جامعة نيكولاس كوبرنيكوس البولندية، ونُشرت نتائجه في صحيفة «إندبندنت». وشملت الدراسة 205 مشاركين تراوحت أعمارهم بين 60 و88 عاماً، تمت متابعتهم على مدى عامين.

وطُلِب من المشاركين تسجيل مستويات الألم اليومية لديهم باستخدام مقياس من عشر درجات، إلى جانب توثيق كميات استهلاكهم من القهوة والأسماك الدهنية بشكل منتظم.

وأظهرت النتائج أن زيادة استهلاك القهوة ارتبطت بارتفاع ملحوظ في مستوى الألم، بلغ في المتوسط 6.56 درجات مقارنة بالمشاركين الذين قلّلوا من تناولها. في المقابل، سجّل من أكثروا من تناول الأسماك الغنية بأحماض أوميغا-3 انخفاضاً في شدة الألم وصل إلى 4.45 درجات.

ويرجع الباحثون هذا التباين إلى الخصائص المضادة للالتهاب التي تتمتع بها الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، ولا سيما أوميغا-3 المتوافرة في أنواع من الأسماك مثل السالمون والماكريل، إذ تُعد الالتهابات عاملاً أساسياً في العديد من حالات الألم المزمن.

أما القهوة، فعلى الرغم من دورها المعروف في تعزيز اليقظة وتحسين المزاج، فإن الإفراط في تناولها قد يؤثر سلباً في الجهاز العصبي لدى بعض الأشخاص، ويزيد من حساسية الألم، خصوصاً عند كبار السن.

ورغم دلالة النتائج، شدّد الباحثون على ضرورة التعامل معها بحذر، مؤكدين أن العلاقة بين القهوة والألم المزمن ما زالت بحاجة إلى دراسات أوسع لتحديد الآليات الدقيقة التي تربط بينهما.

وتأتي هذه النتائج امتداداً لأبحاث سابقة لم تكن في صالح محبّي القهوة، إذ أظهرت دراسة أُجريت عام 2020 في جامعة باث البريطانية أن شرب القهوة مباشرة قبل الإفطار قد يسبب اضطرابات هضمية وحرقة في المعدة، إلى جانب خلل في تنظيم مستويات السكر في الدم.

وأوضح الباحث جيمس بيتس أن تناول القهوة على معدة فارغة، خاصة بعد نوم غير كافٍ، يؤدي إلى إجهاد الجسم ويؤثر في قدرته على التعامل مع الغلوكوز، لافتاً إلى أن نحو نصف مستهلكي القهوة يشربونها فور الاستيقاظ، وغالباً ما يلجؤون إلى تركيز أعلى كلما شعروا بالتعب، وهو سلوك قد يحمل آثاراً صحية سلبية على المدى البعيد.

ويرى الخبراء أن تغييراً بسيطاً في العادات اليومية، مثل تناول الطعام قبل شرب القهوة، قد يساعد الجسم على استيعاب الكافيين بشكل أفضل ويحد من مشكلات الهضم وارتفاع السكر المفاجئ في الدم. وفي المقابل، فإن إدخال الأسماك الدهنية بانتظام إلى النظام الغذائي يُعد خطوة فعّالة لدعم الصحة وتقليل الالتهابات وآلام المفاصل والعضلات، خاصة لدى كبار السن والمصابين بالأمراض المزمنة.