كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من كلية هارفارد الطبية ومستشفى ماساتشوستس العام عن وجود ارتباط بين توقيت تناول وجبة الإفطار وخطر الوفاة المبكرة لدى كبار السن.

وأظهرت النتائج، التي نُشرت في صحيفة إندبندنت البريطانية، أن كل ساعة تأخير في تناول الإفطار تزيد من احتمال الوفاة بنسبة 6% لدى الأشخاص فوق سن الستين.

وأوضح الدكتور حسان داشتي، عالم التغذية والأحياء الزمني في هارفارد، أن توقيت الإفطار قد يشكل مؤشراً سهلاً لمراقبة الحالة الصحية العامة، حيث يمكن أن يعمل كـ"إنذار مبكر" للكشف عن مشكلات صحية جسدية أو نفسية كامنة.

واعتمدت الدراسة على تحليل بيانات نحو ثلاثة آلاف شخص في المملكة المتحدة بمتوسط عمر 64 عاماً، مع تتبع أوقات تناول الوجبات واستبيانات شاملة حول نمط الحياة والصحة على مدى عشر سنوات.

وخلص الباحثون إلى أن الإفطار المتأخر ارتبط بزيادة معدلات التعب، ومشكلات صحة الفم، والاكتئاب والقلق، فضلاً عن ارتفاع احتمال الوفاة خلال فترة المتابعة.

وأكد مؤلفو الدراسة أن النتائج لا تثبت علاقة سببية مباشرة بين الإفطار المتأخر والوفاة، وإنما تشير إلى وجود ارتباط قد يعكس أنماط حياة أو عوامل صحية أخرى.

وتوفر هذه البيانات للأطباء مؤشراً إضافياً لفهم الحالة الصحية للمرضى، وتعيد التأكيد على المقولة الشائعة بأن الإفطار "أهم وجبة في اليوم"، لا سيما لدى كبار السن.