أصبح الكولاجين كلمة سحرية في عالم الجمال، فهو البروتين الأساسي المسؤول عن نعومة البشرة ومرونتها. ومع التقدم في العمر، يبدأ إنتاج الجسم للكولاجين بالانخفاض بعد سن الخامسة والعشرين، مما يؤدي إلى ظهور الخطوط الدقيقة وفقدان تماسك البشرة.

وبحسب خبر نشرته صحيفة "تايمز أوف إنديا"، يمكن تعزيز إنتاج الكولاجين بشكل طبيعي عبر بعض الأطعمة الموجودة في كل منزل، أبرزها: الحمضيات الغنية بفيتامين C الضروري لتكوين ألياف الكولاجين، ومرق العظام الذي يوفر جرعة مباشرة من الكولاجين والجيلاتين، والتوت الغني بمضادات الأكسدة التي تحمي الكولاجين الموجود في البشرة، بالإضافة إلى المكسرات والبذور التي تحتوي على فيتامين E وأحماض أوميغا-3، والخضراوات الورقية مثل السبانخ والملفوف التي تحمي البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية وتحفز إنتاج الكولاجين. هذه الأطعمة تساعد على الحفاظ على نضارة البشرة وترطيبها وتقليل آثار الشيخوخة.