
أكد خبراء التغذية أن النظام الغذائي الغني بعناصر غذائية محددة يدعم صحة الدماغ، ويُحسن الذاكرة والتركيز، ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض العصبية التنكسية. وتشمل أبرز هذه الأطعمة الأسماك الدهنية مثل السالمون والماكريل، والتوت الأزرق، والجوز، والخضراوات الورقية، والأفوكادو، والبيض، والكركم، والشوكولاتة الداكنة، والحبوب الكاملة، والمكسرات والبذور، نظرًا لغناها بالفيتامينات والدهون الصحية ومضادات الأكسدة الضرورية لوظائف الدماغ.
يساهم تناول هذه الأطعمة بانتظام في تحسين التواصل بين خلايا الدماغ، وتعزيز الطاقة المعرفية، وحماية الخلايا العصبية من الضرر التأكسدي، بما يعزز القدرة على التعلم والتذكر ويدعم الصحة الذهنية بشكل عام.
وأضاف الخبراء أن دمج هذه الأطعمة في النظام الغذائي اليومي ينعكس إيجابيًا على التركيز والانتباه، ويساعد في الوقاية من التدهور المعرفي المرتبط بالعمر. كما يُنصح بتجنب الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والسكريات المكررة، لأنها قد تضر بالوظائف الإدراكية على المدى الطويل.
وأكدت الدراسات الحديثة أن الالتزام بنمط غذائي صحي متوازن مع ممارسة النشاط البدني المنتظم والنوم الكافي يشكل ثلاثية أساسية للحفاظ على صحة الدماغ وتقليل مخاطر الأمراض العصبية التنكسية مثل الزهايمر والخرف.