أغلقت الهيئة القومية لسلامة الغذاء فى مصر سلسلة ٥ متأجر شهيرة بعد مصادرة وإعدام كميات من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وقالت في ببيان لها اليوم إن الفرق الرقابية قامت خلال الأيام الماضية بتنفيذ حملات تفتيش ميدانية موسعة على مصانع وفروع ومحلات بيع وتداول المنتجات الغذائية التابعة لسلاسل (بلبن، وهمي، كنافة وبسبوسة، كرم الشام، عم شلتت) في مختلف محافظات الجمهورية، بهدف التأكد من التزام المنشآت التجارية بمعايير وشروط التخزين السليم، وصلاحية المنتجات المعروضة، إضافة إلى رصد أي مخالفات تتعلق بالغش الغذائي. 

وأوضحت أنه جرى سحب عينات بواسطة اللجان الرقابية من الخامات والمنتجات بالمصانع والفروع، ووردت نتائج التحاليل تفيد بوجود بكتيريا ممرضة في العديد من المنتجات الغذائية المعدة للتداول، وتؤثر على الجهاز الهضمي بشكل أساسي، وتُعد من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي.

وأكد أن بعض المنتجات احتوت على ألوان محظورة دولياً، بينما تم تخزين البعض الآخر بطرق غير صحيحة، مما قد يساعد على فساد المنتجات وتغيرّ خصائصها.